Милада, здравствуйте,
Цитата: какие документы нужно выдать увольняющемуся сотруднику?
1. Трудовую книжку
2. Расчетный лист
3. 2НДФЛ за текущий год
4. 182н за текущий год и за 2 предыдущих года
5. СЗВ-М (выписка только по этому сотруднику)
6. СЗВ-Стаж (выписка только по этому сотруднику)
7. РСВ (выписка из Раздела 3 только по этому сотруднику)
8. Мед.книжка (если есть)
Все документы рекомендую прописать в расписке, которую подписывает сотрудник при увольнении, например, "... Я, Иванов И.И. 13.02.2019 в день увольнения получил на руки Трудовую книжку, расчетный лист, справку по форме 2НДФЛ, справку по форме 182н за 2019,2018,2017 (всего на 3-х листах), выписку из СЗВ-М (всего на 50-листах) ...)
Все остальные документы выдаете по желанию и заявлению сотрудника